Merguez au Comté, barquette de 500 grammes

C’est la recette classique, adoucie par du Comté AOP 4 mois minimum.

Ingrédients : boeuf 82.90 % (origine UE), Comté AOP 8.29% (LACTOSE), eau 4,14 %, sel, dextrose, épices composées Azoulay 0,58 %, sirop de glucose, colorant : extrait de paprika, antioxydant : vitamine C (E300), correcteur d’acidité : E331iii, boyau naturel de mouton