Petit Munster affiné au marc de Gewurtzraminer

Fromage typique d’Alsace, de la famille des munsters. Il est lavé au marc de Gewurztraminer pendant l’affinage ce qui lui confère un caractère unique aux saveurs subtiles.

Fromagerie René TOURRETTE, DLC 05/06/2026

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé (origine France), presure animale, sel, ferments lactiques et d'affinage, marc de Gewurtzraminer (traces)